无忧无虑

细佬仔永远喺最快乐。想起呢嘅日非人生活咁完成咗手上工作之後真喺要休息吓。睇到张相之後感受到细时无忧无虑嘅生活。点解我哋要为生活以奔波咧？

肉丝蛋卷

每逢过年都会有好多不同嘅饼干任君选则。蛋卷不喽都喺我嘅首选。今年有嗰比够特别嘅蛋卷 － 肉丝蛋卷。

薄薄嘅蛋皮加上肉丝。蛋香，肉丝松软可以称为一绝。我影底咗嘅制造过程。

1。首先哽喺烘蛋浆，一定要薄。


2。将D肉丝放上蛋卷後再加热，咁之会令D肉丝有少少脆口。


3。制成品 － 肉丝蛋卷。香，肉丝更香脆。

当影哽D相时，有嗰游客攞起嗰蛋卷扮食要我影底，我就一於华之你。

忘不了

上次收工酒食过嘅条鱼 － 忘不了。点解叫忘不了咧？因为食过之後唔会忘记条鱼嘅味道。

不过对我嚟讲就真喺忘记咗！上次介绍大头虾时就应该提吓，不过我竟然忘记咗。今日无聊睇吓近来影咗D乜先记得。

有D人话条鱼食过之後［忘不了］喺因为嘅价钱，我哋食呢条就承惠五白五！真喺要好好咁品尝。可能对条鱼期望过高，食时冇乜惊喜，同普通河鱼冇乜分别。有嗰朋友甚至食到泥味。查过之後先发然可能我哋食咗条人工养殖鱼，真正嘅忘不了口感喺好弹牙同最重要喺冇泥味。之前都应该觉得奇，点解同一条鱼＂龙溪＂要叫价八百，差唔多要贵一倍。



大家哽喺非常之好奇点解条鱼会连鳞一齐蒸。跟椐＂蔡澜＂解释，连鳞蒸喺要保持原汁原味。（又喺蔡澜？无错，我喺好敬佩佢嘎！）
当上桌之後，服务员会起鳞，我哋就慢慢享用。十五分钟之後D鳞就原碟再上，不过就炸过。好彩味道都唔错。

求神

唔知今年经济会好D冇，当年三十晚去到寺庙拜神时，无论男女老少都好诚心咁期求虎年行大运。我甚至见到D鬼佬有埋元宝蜡烛香，有D就唔明白我哋做紧乜。
我就一如己往期求身体建康，事业顺利。

今年去到天后宫冇带相机，为有用我架哎瘋。影出嚟嘅效果到唔错，够阳光就得一定靓。

茶道

新年期间相信每嗰人都会约埋三五知己钦茶。曾经睇过一篇报道［茶道］对日本人影响好大。直至现在都有人去学呢门学文。
茶对我嚟讲喺要饮得消遥，烦覆嘅步骤只会令人失去耐性。不过［茶道］都喺要训练人嘅耐性。我喺咪好自相矛盾咧。。。。。

大头虾

几日前嘅收工酒终於食到闻名已久嘅大头虾。当未上碟虾，侍应姐姐为我哋准备刀同叉。食虾啫，点解要刀叉咧！真喺唔明。但喺当碟虾嚟到时，就明白到刀叉喺必需品。

只虾真喺非常之大，肉汁喺甜到冇法用文字嚟形容。口感喺我食过所有虾最回味嘅一次。呢一次真喺令到我对大头虾有唔同嘅睇法，如果有机会我一定会再试。

送礼

话咁快就到新年啦！拜年一定要送礼，每年都要买年货时都唔知买乜好。几日前睇到呢一则广告，觉得好搞笑。

百姓街

上次去到百姓街先知道＂梁＂姓排名第二十。有位小姐好详细咁解释嗰姓氏。本来想买番把＂梁＂姓扇，把扇有哂姓氏嘅来源。不过就贵咗D。

原来喺咁嘅

当嗰摄影师要我哋摆呢嗰甫士时，揽脚嘅两位兄弟真喺好唔愿意。不过最後都喺影咗。




最近被我睇到一幅古罗马雕刻，终於明白喺抄idea嘅。


P/S: 冇错，对脚喺我嘅。

唔明

点解嗰男人要向女人淋水？不过嗰女人接水嘅姿态更加令我费解。



我觉得如果换上嗰靓女画面会好D！

大家嚟投下票换咗之後会好D冇。

倒影

难得海面咁平静，倒影都好特出。