想像力

细佬嘅想像力永远係无限。小小一件事都会令到佢地惊喜不断，蠢蠢欲动。

丹绒士拔搵食团

去到丹绒士拔点都要食闻名已久嘅包。




生肉包，一个字 － 正！肉汁可以保留就不在话下，包皮更加正！唔会沾牙。




情人桥非到不可啦，不过全日都天阴阴落雨。係咁影咗位愿意坐底做模特儿嘅小姐。

城堡与公主

公主去咗边？

身份底，品格高！

有次去到间糖水铺无意听到位师奶讲起佢旅行嘅经历。关於飞机上所发生嘅事令我印像非常深刻。佢几位朋友都一致认为亚航（AirAsia)真係好唔安全，最多俾多啲钱飞马航仲好。

有个名句更加令我非常深刻。

师奶 ： 我［身份底，品格高！］，唔会再飞亚航咗！

我睇因为我身份同品格都好底，唯有继续飞亚航啦！师奶你咪同我争平飞啦！！！

怀念墨鱼

点先可以令到墨鱼好食咧？


我个人对墨鱼有几个要求


第一，一定要肉嫩。呢一点就好睇厨师嘅功力。
第二，入味。调味係非常之重要。


点解我忽然对墨鱼咁有兴趣？因为寻日去到间火锅店食咗啲入口无味嘅墨鱼。不过就唔係厨师问题。


好似呢个烧墨鱼，普普通通咁烧咗。不过经厨师巧手调嘅烧烤汁加上头抽真係滋味无穷。肉嫩兼鲜甜。另一款经烧烤之後洒上海盐同柠檬汁就更加出色。

日本煎饼

今日向同事介绍一间日本餐厅先记起之前食过嘅日本煎饼。味道都倘算可以，重点係唔会太甜，仲有绿茶味都几重。

沟通

人与人之间沟通係非常重要。欠缺沟通，不需要嘅误会，误解会令到人嘅感情有所损害。


就呢对情侣（我认为），连眼神同望嘅地方都一至。我觉得呢点就係沟通嘅最高境界。

观点与角度

今日学识咗凡事都唔可以预先设有自己观点。当遇到问题时，预设自己嘅观点只会令到自己失去冷静嘅分析能力。

好似呢张相，我想表达啲乜咧？
 


月亮咁细粒？定係盏灯好特别？

两样都唔係！

夕阳

＂夕阳无限好，只是近黄昏＂



虽然每个人都认为夕阳代表黄昏即将来临，之後就算一日嘅结束，不过我就认为夕阳永远带嚟期望。


期望下一次嘅境观，
期望今日所遇到不愉快嘅事会有新开始，
期望听日会顺风顺水。



今日工作上遇到几个难题，虽然可以话有惊无险，不过都有啲手尾跟。
工作上遇到嘅问题虽然会影响到我心情，不过都会尽我能力唔影响我身边人。


当想搵个人倾诉时得到嘅遭遇虽然因为某啲原因将话题带咗去另一度，不过我都乐意做个聆听者。可能我意见带入咗今日所预到嘅心情，所以未能俾到中立嘅见解。不过我都冇谂到会令到大家唔开心。


唯有期待明天会更好！


对不起！真係冇心伤害到大家。


废话多咗，希望得到各位原谅。

另一段情嘅开始

失去咗先明白到你嘅重要性！记得当初认识你时，你嘅微笑令我对你一见锺情！
想尽办法都要另你对我有好感。好多人都问我点解会为你锺情。我谂应该係你雪白嘅肌肤，动人嘅声音同一双迷人嘅眼睛。
谂起当初你离我而去虽然唔係你嘅错，不过真係令我心痛咗好耐。


几个月之後嘅今日我终於重拾自信向另一段新感情从新开始。
识咗你一个礼拜，我对你可以话非常认识。你哋有好多共同点，不过你拥有嘅一切都同之前嘅佢有过之而无不及。


冇错我新情人就係＂哎疯4＂。
哈哈！俾真正嘅佢知道呢扁嘢之後会点咧？我只不过做工到失去咗清醒啫！

情人桥

好多人都话入夜之后亮咗灯嘅情人桥係最靓。同自己锺意嘅人响桥上慢步一定会係好罗漫。



不过我觉得夕阳时嘅情人桥更加迷人。桥上慢步会有另一种味道 － 臭汗味！大热天时仲慢步？
其实有海风又点会热咧，只不过企响隔离个位小姐有少少怨言啫。

＂以上论点纯属虚构＂－ 想死咩，乱咁啽！

台湾之旅 - 度小月

经一位团友介绍去到＂度小月＂试担担面。
味道都唔错。



我不嬲都对黄油面冇兴趣，因为真係怕咗啲枧水味。不过啲担担面就冇依个问题。





仲有一样值得介绍係＂虾卷＂。虾鲜就不在话下，能够炸到皮脆兼有虾汁就好难。



依餐真係冇得弹，佢话嘅。唔信！有相为证。



连汤汁都一滴不留！睇下佢满足到嘅样。

心情，心态

小孩嘅想像係无限，任何嘢落到佢哋手中都会好美丽。不过随着岁月嘅增长现实就会令到佢哋有所改变。
每个人都有选择嘅权力，一个无发改变嘅事实就无需去强求。
与其想尽办法都无能令到别人开心，不如做啲嘢会令自己过得更好。
就如位细佬开开心心咁玩下水都係不错嘅选择。



就算怕丑，以下嘅方法都可以嘎！
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今日嘅心情令我想起李白嘅一首诗


＂弃我去者，昨日之日不可留。乱我心者，今日之日多烦忧＂

台湾之旅 － 最豪华的一餐

经包车司机介绍去到间海鲜饭店。当进入时就有少许＂上车＂感觉，见大堂内坐满游客，先记起位司机大佬帮我哋订咗五千台币嘅套餐。


不过当上第一味冷盘时，每位团友都係同一咀形 － ＂哇＂。


一个好有诚意嘅头盘


有甜虾，日本螺，鱼生，鲍鱼片，多春鱼。。。


鱼生真係一绝，非常咁甜。我都冇加 wasabi，斋食原味。


连装饰都好用心


每位团友食咗先知原来係鱼子酱。我就唔识欣赏啦！


好特别嘅鱼，上呢味鱼仲有位侍应姐姐教我哋点将条鱼起骨。


黑椒桑拿虾 - 好新鲜胡椒落得好，令带出虾嘅鲜味。


伊粉琵琶虾 - 冇食过嘅一种虾，不过味道都唔错。食咗觉得伊粉先係主角。


唔知乜骨 - 有啲团友话係鸡肉，其他就话係猪肉。睇咗菜单先知原来係猪肉。


清蒸鲟龙鱼 - 冇食过，鱼味冇咁浓。豆腐反而更好味。




甜品都非常好味，红豆中係牛奶所形成。

＂菠萝仔＂

最近经朋友去到 Puchong － ＂菠萝仔＂。
当去到时啱啱有两款菠萝包出炉，传统嘅菠萝油，同叉烧菠萝包。
经老板介绍，原来叉烧都係自己一手包办。
面包松化，不过啲菠萝就冇香港咁好。不过都值得一试。

无知Sales

我姐吵咗好耐要买番架小形相机，全因唔识用我架单镜。睇咗市面上比较有名嘅厂家几款相机之後，我对两部有兴趣。
今日同位同事去到索尼睇架 HX5。当研究紧部相机时有位Sales哥哥行过嚟想推销部机。
我对位Sales第一印像 － 冇乜想捞兼态度劲差！


Sales : 对呢部机有兴趣吖？

我 ：（搞错！冇兴趣就唔会睇啦）係吖。

Sales ：咁你知呢部机有乜功能吗？

我 ：可以影相咯！

Sales ：哽係唔只影相啦！

同事 ：呢部机有GPS功能，如果室内GPS接收唔到部机会点咧？

Sales ：喔！部机唔係用GPS嘎，係用卫星。（有冇搞错，哥哥你知唔知自己讲紧乜。）

同事 ：GPS同卫星有分别咩？乜都好啦，如果收唔到（信号）会点？

Sales : 哽係冇问题啦！冇理由室内收唔到吗！卫星所有地方都收到啦！

同事 ：（哈哈！条哥哥真吹得！可能佢去到所有地方都冇瓦遮头!）好似 Garmin 咁，室内一样收唔到啦！

Sales : 喔！呢部相机唔同，当你影完相之後，部机会Upload张相去卫星啫！（哇！Upload上卫星做乜？）


讲到呢度，我就叫我同事离开。同咁嘅人讲嘢真係对牛弹琴。


P/S：如果大家未明相机GPS要嚟做乜，等我解释下。
GPS会令到张相有地方嘅坐标（Geotagging)，有啲软件可以利用嘅坐标显示出张相嘅拍摄地点，甚至地址或接近有名嘅标记。而唔係好似位Sales哥哥所讲咁。

我爱广东话，不要＂煲冬瓜＂??

连日来广州发起＂撑粤语＂行动。部份市民都表现得过分紧张，一个方言係经历咗多少历史，地理环境变迁而形成。咪话取消，就算要广东人讲少啲都冇可能。就连小弟都比较喜欢用粤语嚟写嘢啦！


广东话有好多特别之处，亦有好多字眼其他语言係冇办法表达。
譬如：一身蚁，麻甩佬，阿灿，食皇家饭等等。


礼拜日嘅香港小姐决赛，曾志伟问位港姐，＂有边句广东话最有代表性？＂。佢竟然话＂我爱你＂。

迟来嘅卡。。。

一年前去到澳洲珀斯出席一个响大学认识到朋友嘅婚礼。
因为国籍，文化有所不同，呢个婚礼对我嚟讲係好新鲜兼大开眼界。
首先，夏天大热天时因为场合需要每位男士都礼貌上穿上老西。据天气预测当日有四十度左右。咁嘅天气加多件老西，信我，係非常之难受。兴幸好快嘅仪式就完成咗。
晚宴亦係另一个新见识，同一般西式餐厅一样有前菜，主菜同甜品。特别嘅係前，主菜係由各位来宾自选。
令我觉得最特别係当晚宴结束前，每位来宾围成一圈向对新人送上祝福，以对新人亦向每位来宾道谢。比起华人一般晚宴，西式婚礼令每位来宾都有一齐参与嘅感觉。


一年後嘅今日，收到佢哋寄嚟嘅道谢卡。虽然迟咗一年，不过我感受到佢哋嘅喜悦同感激。

黑白相一张

翻查相簿先记得有张咁嘅相。
冇错呢位就係＂婉君＂表妹。

礼貌

有间油站令我印像好深刻，每次踏入间油站便利店，每位工作人员都有礼貌咁向我讲句＂Good Morning Sir!＂
当我离开时，佢哋又会向我讲＂Thank You Sir, Please come again!＂
虽然佢哋係外劳，不过比起本地人有过之而无不及。

启航

船长一声令下，每位水手就各就各位为今次航海探险之旅启航。
虽然大海冇情，不过船上每位都战战兢兢准备暴风雨所带嚟嘅巨浪。
一次又一次嘅巨浪都一一被化解，因为每位船员都知道只有＂信任＂同＂面对＂先会令佢哋将障碍化解。
亦因为佢哋相信当暴风雨过後，晴天会係更美丽。


P/S：。。。。。。

某人

今晚某人唔知点解瞓唔着。
因为自我？
因为自信？
某人係冇心嘎。。。。。路人甲
对不起，

Shell 用客福音

前几日去到油站发觉 RON97 变为红色。当我迟疑紧时，有个服务员行过嚟对我推销 VPower 新油。原来 Shell 经已用 VPower 代替 RON97，仲用原来价钱添。

布城遗憾

上个星期去到布城赶唔到睇日落。可能冇乜缘份。

再游适耕庄

经过一年之後适耕庄依然。。。。。。咁多米。
我啲朋友更开玩笑话要食几耐先会食晒。
今次约埋一班朋友食海鲜，游田同吹海风。


真係有默契同好识摆鋪士



唔係佢跳唔够高，而係啲稻米太高


游完稻田，食过海鲜嚟到生果摊。不过啲芒果冇乜吸引，啲水翁就甜而多汁，冇得顶吖。

陌生人

当心情低落时，最好嘅方法係搵人诉苦。
当冇助时，得到安慰係最好不过。
当我想明白你嘅用意时，回心一谂，可能咁嘅安排会更好。

非陌生人上

好期待。。。。。

上次饭局有位朋友带咗架＂老母＂嚟玩。我哋呢班人对啲玩具相机都冇乜认识，不过每个人到争部相机嚟玩。影咗之後又冇得立刻睇到，对我哋呢班＂现代＂人嚟讲真係唔惯。





有个朋友仲搞笑咁话，呢部相机有问题，每张相都会影到镜头。真係好笑啦，人哋部相机有嘅係＂Range Finder＂唔係我哋所习惯嘅＂View Finder＂。所以每张影到嘅相当未晒出嚟係唔会知道嘅效果。之所以係咁，每次影相都係猜猜吓。





呢种感觉非常特别同期待，不过如果等太耐係会令到我哋好惨嘎！
Sa姐你几时先会去晒相啫！！！！！

一个冇得弹嘅午餐

上个星期经朋友介绍三五成群咁去到＂道＂Tao Authentic Asian Cuisine 日本餐厅开饭。入到去发觉嘅装修同摆设都做到另人好舒服。



同一般嘅日式自助餐有啲唔同係所有餐饮都係要事前点选。为咗令顾客有啲似曾相识嘅感觉，一般嘅烧烤，铁板烧，鱼生都好似普通自助餐咁陈列晒任君选择。


炒蚌 － 味道嘛嘛，不过蒜蓉就落得好！带出蚌所留底嘅少许鲜味。冇咗蒜蓉啲蚌更本冇味。


海鲜什炒 － 有三文鱼，虾同带子。呢碟什炒就好新鲜啦，尤其係带子。


烧烤 － 酱汁味道唔错，肉都好嫩滑。


当我哋食到兴起时，有个服务员嚟到问有兴趣试餐厅首选十大食品。我朋友谂都冇谂就叫晒十种。

我心中嘅十大排名


第十 － 椒盐濑尿虾
因为要戒口，所以冇食到。不过所有食过嘅人都係同一个答案 － 唔知点解会係十大，冇乜特别。



第九 － 蜜糖三文鱼
口感唔错，不过好似煮过头。太干啦。



第八 － 日式铁板牛肉
我唔食牛肉，所以冇意见。



第七 － 日式小丸子
主题唔得出，唔知食粒丸定係啲菜。



第六 － 煎炸嘢
唔知包咗啲乜，食落有少少乳酪味。唔错。




第五 － 天妇罗
都係冇食，不过啲评语唔错。



第四 － 牛油三文鱼
乳酪牛油焗三文鱼係唔会失败，我朋友甚至话要一个人食晒。



第三 － 焗带子
卖相一流，味道都好。不过我觉得酱汁可以少啲，加番少少乳酪会更好。



第二 － 鲍鱼片
真係唔知用咗乜腌料令到咁入味，不过可惜係每人得两片。



第一 － 烧羊扒
经典！经煎过嘅羊扒都能够保持肉汁，肉嫩兼入味。咀嚼时味道好有层次，每一口都有惊喜。